Bemutatkozó           Sajtófigyelő           Hírek-aktualitások           Képgaléria
2017. december 16. szombat -   Etelka, Aletta napja van - holnap Lázár, Olimpia napja lesz.         







Sajtófigyelő

Tarolt a mangalica Gyulán
Hatvanöt csapat állította komoly feladat elé a zsűrit
2007. 10. 09. 09:24

A népies és a hagyományos étel volt a legsikeresebb Gyulán. A főzőversenyen a pörkölt vitte a prímet.



A mangalica lett a hétvégi gyulai Várkerti Vigasságok legnagyobb nyertese, persze a több ezer odalátogató vendég mellett. A szombati főzőversenyen összesen hatvanöt csapat bizonyította, nemcsak múltja és jelene, hanem jövője is van a magyar gasztronómiának. A zsűri tagjainak mindenesetre nem volt könnyű dolga, már csak a hatvanöt benevezett étel végigkóstolása miatt sem, mely már önmagában feladta a leckét a döntnököknek.

Nagyon sok csapat főzött pörköltet, de akadtak egészen különleges ételek is. Volt, aki káposztás babbal, mások áfonyával és lekvárral törekedtek különleges ízhatás elérésére. Örömtelinek mondható, hogy mindenki számára világossá vált: a mangalica húsát nagyon sokféleképpen el lehet készíteni- fogalmazott Prohászka Béla zsűrielnök. A Venesz-díjas mesterszakács vasárnap is kivette részét a munkából, ekkor szürke-marhát készített az első ízben megrendezett Várkerti Vigasságok vendégeinek.

 



  Forrás: Békés Megyei Hírlap 

Vissza a cikkekhez












Web oldal készítés - ML Art Consulting Webdesign - www.mlart.hu
Webes fejlesztés
Programozás


 
A Bora Ital-nagykereskedelmi Kft. elkötelezett a kulturált italfogyasztás iránt.
Szeszesital fogyasztását 18 év alatt nem ajánljuk.

Kérjük, adja meg életkorát!
Oldal elhagyása